Auvergne

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À propos de cette région

Le vignoble d'Auvergne se divise en 4 Appellations d'Origine Contrôlée que sont la Côte Roannaise (220 hectares), les Côtes d'Auvergne (258 hectares), les Côtes du Forez (168 hectares), les vins de Saint-Pourçain (695 hectares) et 4 Indications Géographique Protégée. Les principaux cépages utilisés pour les vins rouges sont le Pinot Noir et le Gamay tandis que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et l'Aligoté composent principalement les vins blancs.

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Les domaines de la région

Domaine des Bérioles

Situé sur la commune de Cesset à proximité de Saint-Pourçain, le Domaine des Bérioles a été repris en 2011 par Jean Teissèdre. Ce domaine familial de 8 hectares situés sur des coteaux argilo-calcaires produit des grands vins blancs avec les cépages Chardonnay et Tréssallier et des vins rouges à part

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Monsieur Balthazar

Tout a commencé en 1984 à Hérisson, petit village au coeur de la France où Monsieur Perrier, appelé aussi Monsieur Balthazar, décide de fabriquer un alambic de fortune, de malter de l’orge, du maïs et du seigle. De ces arômes surprenants, et de sa passion pour les alcools distillés artisanalement, M

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Premier Cru Classé

Château Haut-Brion

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Par millésime

Champagne de vigneron

VINCEY

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Whisky

DOMAINE DES HAUTES GLACES

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