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La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2016 Rouge

Name: La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2016 Rouge
Brand: Château La Mission Haut-Brion
SKU: V11LCRC16M3CCU1
Price: 460 EUR
Availability: InStock

Appellation : Pessac-Léognan rouge

Classement : Second vin du Château La Mission Haut-Br

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Notes des critiques : Robert Parker 94/100, James Suckling 94/100

"The 2016 La Chapelle de la Mission Haut-Brion is blended of 42% Cabernet Sauvignon, 36.5% Merlot and 21.5% Cabernet Franc. Medium to deep garnet-purple colored, it absolutely sings of red roses, black tea and tilled black soil with a core of crushed blackberries, Morello cherries and cassis plus a hint of cinnamon stick. Medium-bodied, the palate delivers a great intensity of ripe black berries and floral layers, framed by soft, silken tannins and seamless freshness, finishing long and mineral laced." Wine Advocate RP - Lisa Perrotti-Brown

Arômes
rose, terre, fruits mûrs, cannelle, fraîcheur, longueur
Vinification
cuves inox thermo-régulées, Egrappage, pigeage et remontage
Elevage
fûts de chêne 23% bois neuf , 19 mois
Cépages
Cabernet Sauvignon 42%, Cabernet Sauvignon 37%, Cabernet Franc 22%
Degré
13.5 %
Température de dégustation
18 °C
Consommation optimale
à boire de 2025 à 2040
Service
Carafer
Accords mets & vin
Confit de canard, Civet de sanglier

Le producteur

Château La Mission Haut-Brion

Le vignoble de Château La Mission Haut-Brion est situé sur les communes de Talence et Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l’appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Le domaine fait face au Château Haut-Brion et partage avec lui cette vaste terrasse de belles graves, enserrée entre les ruisseaux du Peugue et du Serpent et dénommée Haut-Brion sur les cartes et chartes anciennes. Ces graves qui participent à la valeur viticole du sol de Château La Mission Haut-Brion sont de petits cailloux, formés de différentes variétés de quartz. Le sous-sol est de nature argilo-sableuse. Le vignoble s’étend sur 29 hectares. 25,5 sont plantés de cépages rouges (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) et un peu plus de 3,5 en vignes blanches (cépages Sémillon et Sauvignon).

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