Jura

À propos

Le vignoble du Jura représente une infime partie du vignoble français avec moins de 2000 hectares de vignes. On dénombre 200 propriétés viticoles qui produisent une majorité de vins blancs. Les vins du Jura sont classés en 6 Appellations d'Origine Contrôlée: Arbois, Château-Chalon, l'Etoile, Côtes du Jura, Macvin du Jura et Crémant du Jura. Les cépages utilisés pour les vins rouges sont essentiellement le Poulsard, le Trousseau, le Pinot Noir, et pour les vins blancs le Savagnin et le Chardonnay.

Les domaines de la région

François Rousset-Martin

François Rousset Martin hérite de l'exploitation familiale, une mosaïque de parcelles disséminées autour de Château Chalon. Jadis, les raisins étaient transportés à la coopérative, et la réserve de vins jaunes dans la maison du grand père témoigne d'une consommation exclusivement personnelle. Prud

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Domaine Jean-François Ganevat

Ancien Maître de chai du Domaine Jean-Marc Morey, à Chassagne-Montrachet, Jean-François Ganevat est resté pour beaucoup le plus bourguignon des vignerons jurassiens. Jean-François Ganevat a repris le domaine en 1998 dans le Revermont, à l'extrême sud du vignoble du Jura. Le domaine possède 13 hectar

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Domaine de la Touraize

En Arbois s’étend le petit Domaine de la Touraize : dix hectares de vignes aujourd’hui soigneusement cultivées par la huitième génération de vignerons. La propriété se découpe en neuf lieux-dits, tous travaillés en culture biologique et biodynamique. Les sols sont ici pluriels, et reflètent l’ens

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Domaine Puffeney

Incontournable et emblématique, le Domaine Puffeney est l'oeuvre d'un seul homme, celle de Jacques Puffeney. Ce dernier s'installe en 1962 et signe plus de cinquante vendanges au Domaine, six hectares de vignes réparties sur Montigny-les-Arsures et Arbois. En 2014, Jacques Puffeney se retire et lèg

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Domaine Guillaume Overnoy

A peine 25 ans et Guillaume Overnoy, petit neveu de Pierre Overnoy, possède son propre Domaine de 5.5 hectares situé à Orbagna, dans le Jura. Très investi dans une viticulture respectueuse de l'environnement, le jeune vigneron est bien décidé à élaborer des vins vivants et purs. La cuvée Charmil

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Domaine Macle

Les quatre hectares du Domaine Macle observent Château Chalon de toute leur hauteur depuis 1850. Ici, les coteaux de savagnin sont si pentus et hauts perchés (400 mètres d'altitude) qu'il ne peuvent être mécanisables. Les marnes bleues et noires du Lias font du vignoble un terroir assez homogène,

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Domaine de la Tournelle

À Arbois, Evelyne et le regretté Pascal Clairet tiennent les rênes du Domaine de la Tournelle depuis 1991. Le vignoble de huit hectares est un îlot de petites parcelles fertiles. Dès leur arrivée, les deux vignerons se promettent d’accompagner leurs vignes (la majorité en sélection massale)  avec

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Les vins de la région

Domaine Stéphane Tissot, Pinot Noir Sous la Tour 2019 Rouge

2019 Jura - Arbois - 75cl
43,00 €
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Domaine de la Touraize, Terres bleues 2018 Blanc

2018 Jura - Arbois - 75cl
28,00 €
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Domaine Stéphane Tissot, Singulier 2019 Rouge

2019 Jura - Arbois - 75cl
31,00 €
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Domaine Fumey-Chatelain, Savagnin ouillé 2020 Blanc

2020 Jura - Arbois - 75cl
25,00 €
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Anne et J-F Ganevat, Kopin 2017 Blanc

2017 Jura - Vin de France - 75cl
36,00 €
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BM Signature, vieilli en fût de Vin Jaune 9 ans

9 ans Jura - Whisky - 70cl
76,00 €
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Domaine Guillaume Overnoy, Charmille 2019 Blanc

2019 Jura - Côtes du Jura - 75cl
27,00 €
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Domaine de Montbourgeau, Chardonnay la Chaux 2020 Blanc

2020 Jura - L'étoile - 75cl
30,00 €
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Domaine de la Touraize, Vin Jaune 2014 Blanc

2014 Jura - Arbois - 62cl
76,00 €
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Domaine de la Touraize, Les Corvées 2017 Rouge

2017 Jura - Arbois - 75cl
28,00 €
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Domaine de la Tournelle, Vin Jaune 2011 Blanc

2011 Jura - Arbois - 62cl
68,00 €
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François Rousset-Martin, 909 2019 Rouge

2019 Jura - Côtes du Jura - 75cl
43,00 €
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